没有老汤 用清水也可以做出家传的酱羊腿
原料：羊腿1只 调料：干黄酱、老汤甜面酱、用清姜、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻 做法： 1、出家传羊腿洗净； 2、酱羊干黄酱、老汤甜面酱放入碗中，用清用水稀释开，水也最好过筛，出家传去除酱渣，酱羊调料放入调料盒中； 3、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水，再放入姜片、水也调料、出家传酱汁烧开； 4、酱羊然后放入羊腿，烧开后转小火炖3小时左右即可。 小贴士：羊腿最好不要焯水，焯水后肉发紧，就不易入味了。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 四川启动2011年食品安全风险监测
- 用高压锅煲出美味春季养生汤 山药子排煲
- 一气呵成做出经典英式早餐 班尼迪克蛋
- 烤出外焦里嫩的口感 香辣羊棒骨
- 长勺烽火：齐鲁争霸中的以弱胜强经典战例
- 裱花蛋糕的遮丑秘诀 黄桃掌上明珠
- 自制简易版粤式叉烧 三杯猪颈肉
- 最爱那一碗浓郁鲜美 老鸭粉丝汤
- 老古话说的“坟边长竹要迁坟，坟前两物变富人”是什么意思？
- 水果风味与磅蛋糕搭出绝配 水果风味磅蛋糕
- 又赶上扇贝肥美的季节 葱油日月贝
- 10分钟做出一道解馋养眼大菜 微波XO酱虾
- 火眼狻猊邓飞简介——小说《水浒传》人物
- 用高压锅煲出美味春季养生汤 山药子排煲
- 这些中药类的零食不能多吃
- 自制简易版粤式叉烧 三杯猪颈肉
- 古代贵族男子都能三妻四妾，那么驸马可以纳妾吗？
- 桶装天然净水大肠菌群超标
- 烤出外焦里嫩的口感 香辣羊棒骨
- 蒙牛伊利被曝在港停售
- 搜索
-